СЮЖЕТНАЯ ЛИНИЯ

Все взрослые когда-то были детьми. С каким нетерпением мы ждали летние каникулы, поездку на дачу и целых три месяца беззаботного времени!

На театрализованном ужине вы попадете в пространство классической дачи, существующей вне времени. Она знакома каждому по пьесам Чехова, советским фильмам и личным детским воспоминаниям. Сменялись десятилетия, а дачная атмосфера всегда оставалась практически неизменной: грядки с клубникой, небольшой огород со свежими овощами, неспешные разговоры на веранде, купание в речке, катание на велосипеде до заката…

Совершите гастрономическое путешествие, которое позволит буквально почувствовать вкус детства. Проживите день летних каникул, наполненный обыденными, на первый взгляд, событиями, которые оживят воспоминания о том теплом, наивном и таком настоящем, чего порой не хватает каждому взрослому.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Отель Вавельберг приглашает вас в удивительное путешествие: из сердца Петербурга в один летний день, рожденный из воспоминаний о беззаботном детстве.

Двухуровневый, завораживающий своими интерьерами и акустикой Вавельберг-Холл на время обретет черты классической дачи, выступив не просто площадкой для театрализованного ужина, а его обрамлением, рамой, дополняющей театрализованное действие.

Эпизод I

«СВЕЖЕЕ УТРО»
Тарталетка из семян льна, зелень, тартар из цукини и роса с лимонным привкусом
Лемонграсс с сухим вермутом и водкой

Эпизод II

«В РАЗГАРЕ ДНЯ»
Свежие овощи и садовые ягоды с томатной водой
Свежий огурец, текила, классический кордиал, лимон

Эпизод III

«ГРОЗА»
Холодный свекольник с горячими пампушками и картофелем
Печеная свекла с паприкой на водке

Эпизод IV

«У РЕКИ»
Печеный в сене картофель с икрой, сметаной и укропом; подкопченная спинка форели
Кашаса, островной виски, бузина

Эпизод V

«ТИХИЙ ВЕЧЕР»
Сорбет из диких трав
Петрушка лимонад

Эпизод VI

«ЗАКАТ»
Взбитые сливки и свежие ягоды
Херес

ЭПИЛОГ